6月のグループホームのご飯🍚 今月はグループホーム「こはる」のご飯を紹介したいと思います。 ある日の夕食を世話人さんに撮影してもらいました。 🍚世話人さんからのコメント🍚 🍣パート1🍣 ざるそば、ちくわ天、漬物、五目いなりを提供しました。 そばには薬味(ネギ、生姜、ミョウガ)を準備し、好みで天ぷらそばや薬味でさっぱりと食べられるように工夫しています。五目いなりもセットにしてボリューム満点メニューになりました。 🐷パート2🐷 牛プルコギ丼、かき玉スープ、和風サラダ、浅漬け、フルーツミックスを提供しました。 暑さに負けないようにスタミナたっぷりの丼物にして、彩りにパプリカも添えてみました。 🍳パート3🍳 ご飯、みそ汁、和風ハンバーグ、温野菜、浅漬け、味噌田楽を提供しました。 ハンバーグと一緒にブロッコリーやニンジンの温野菜も皿に盛り付け、色どりよくバランスの良い食事づくりを心掛けました。