調理支援 以前から希望があったので本日、調理支援を行いました。キャベツの千切りをやってみたいということで実際に包丁を使っての千切りに挑戦してみました。 ほとんどしたことがないと不安そうでしたが慎重に丁寧に作業していました。 千切りにしたキャベツを軽く炒め、溶き卵を流し込みお好み焼き風の卵焼きの完成です。 卵の割り方、溶き方も大変に上手です。 卵をいれてもう少しで完成です。 ついに完成!! お好み焼き風の卵焼きの完成です。 これからももっとレシピのバリエーションを増やしていきたいと話されていました。