芋掘りと芋煮会を行いました

10月に入り、利用者の皆さんが実りを楽しみにしていた「さつまいも」の収穫作業を行っています。今年は酷暑もあり、不作を心配していましたが、無事に大小様々な形のさつまいもを収穫することが出来ました。

  

収穫したさつまいもは、10月12日(金)の「芋煮会」で焼き芋にして提供しています。               芋煮会では、焼き芋の他にも、職員が炭火で焼いた焼き鳥や、利用者の皆さんと一緒に握ったおにぎりを温かい芋煮汁と共にお出ししています。

 

自治会役員の乾杯の挨拶を皮切りに、皆さん美味しそうに召し上がられ、秋の味覚を楽しまれました。