希望者を募って海苔巻きを作りました。具材は レタス、肉そぼろ、卵。シンプルながら、それぞれの味が引き立つ組み合わせです。 具材の準備からスタ…続きを読む

援護寮では日中プログラムで様々な活動に取り組んでいます。今回はその中の1つである共同調理の様子をご紹介いたします。 共同調理における事前準備…続きを読む

1月27日、午後の日中プログラム「専門講座」で栄養講習会を実施しました。外部から講師の先生をお招きし、食事の大切さやバランスの取れた食生活に…続きを読む

先日、畑で驚くべき光景を目にしました。この時期に、腰ほどの高さまで成長したひまわりが立派に育っているのです。冬にひまわりが見られるなんて、と…続きを読む