園庭の梅を収穫!梅シロップを作りました!

 6月6日、太白荘の園庭に植えられた梅の実を作業班の皆さんが収穫しました!
収穫量は例年通りで、実を傷つけないようひとつひとつ丁寧に取っていきました。

 その後、収穫した梅の実で梅シロップを作りました。
栄養士の見守りの下で、実を水でよく洗う、ホシの部分を丁寧に取る、氷砂糖と梅の実を交互に詰めていく等、作業工程を皆さん協力して進めていきました。
シロップづくりに参加された皆さんからは「あまり作る機会がないから楽しかった」「完成が楽しみ!」といった声がきかれました。完成後の試飲が楽しみですね!おいしくできますように!!


 参加された皆さんお疲れ様でした!